نخستین کنگره بین المللی ' تغذیه از آزمایشات پایه تا مطالعات بالینی' در شهریورماه سال 1396 در مشهد برگزار شد. کنگره حاضر با عنوان دومین کنگره بین المللی " تغذیه: از مطالعات پایه تا بالین" با در نظرگرفتن تمام زیرشاخه های علم تغذیه شامل تغذیه سلولی مولکولی، تغذیه بالینی، تغذیه جامعه، تغذیه ورزشی، بهداشت و ایمنی مواد غذایی  و با رویکرد مسئله محور در نظر دارد با گردهمایی صاحب نظران و متخصصین سرشناس نسبت به تبادل تجربیات و بررسی آخرین یافته های علمی اقدام نماید.

https://cong-nlrhi2023.mums.ac.ir